 |  |  |
 |  | : |
 |  |  |
Dinamai “Mbah Jingkrak” dengan logo bergambar seorang nenek funky
yang sedang berjingkrak-jingkrak. Bukan jingkrak-jingkrak gembira,
melainkan jingkrak-jingkrak kepedasan. Karena hidangan di
“Mbah Jingkrak”
memang penuh “ranjau” atau “petasan” alias hidangan yang puedes-nya pol!
Dengan Tagline "Special Masakan Jowo" merupakan penegasan warung
makan ini sungguh-sungguh mengusung masakan tradisional khas Jawa,
“Mbah Jingkrak” menyajikan berbagai hidangan bergaya home cooking yang
sudah mulai jarang ditemukan di rumah maupun di restoran. Dengan menu
favorit adalah mangut iwak pe, alias gulai pedas ikan pari dan Pitik Rambut
Setan. Puedes, semego dan nglawuhi bikin nasi harus ditambah terus
PAKET MENU WARUNG MBAH JINGKRAK
Agar anda mendapat kemudahan untuk mengontrol budget dan menentu-
kan makanan yang tepat untuk acara special anda. Warung Mbah Jingkrak
memiliki paket dos makanan dengan harga Rp.10.000 .-
Selain itu untuk Mbah Jingkrak juga memilki paket prasmanan dengan
harga dimulai dari Rp 25.000 .-/orang sampai dengan Rp. 40.000 /orang.
OUTSIDE CATERING ALA CARTE & BUFFET
WARUNG MBAH JINGKRAK menerima “ OUTSIDE CATERING “
a la Carte & Buffet, untuk acara seperti Launching Product, Gathering,
Birthday,Wedding Party dan berbagai acara spesial lainnya.
OUTSIDE CATERING ALA CARTE & BUFFET
WARUNG MBAH JINGKRAK menerima “ OUTSIDE CATERING “
a la Carte & Buffet, untuk acara seperti Launching Product, Gathering,
Birthday,Wedding Party dan berbagai acara spesial lainnya.
yang sedang berjingkrak-jingkrak. Bukan jingkrak-jingkrak gembira,
melainkan jingkrak-jingkrak kepedasan. Karena hidangan di
“Mbah Jingkrak”
memang penuh “ranjau” atau “petasan” alias hidangan yang puedes-nya pol!
Dengan Tagline "Special Masakan Jowo" merupakan penegasan warung
makan ini sungguh-sungguh mengusung masakan tradisional khas Jawa,
“Mbah Jingkrak” menyajikan berbagai hidangan bergaya home cooking yang
sudah mulai jarang ditemukan di rumah maupun di restoran. Dengan menu
favorit adalah mangut iwak pe, alias gulai pedas ikan pari dan Pitik Rambut
Setan. Puedes, semego dan nglawuhi bikin nasi harus ditambah terus
PROFILE - PELAYANAN DAN PERKEMBANGAN
1 Desember 2005 ,Ajeng Astri Denaya membuka warung makan Mbah
Jingkrak di bilangan Taman Beringin No.3, Semarang. Memanfaatkan rumah
tua,maka konsep warung makan pun didesain sebagai warung yang
menyajikan makanan seperti masakan rumahan.
Meski di Semarang banyak kedai sejenis, Ajeng tak kehabisan akal,
Ia merancang masakan di warungnya dengan mengembalikan bumbu-
bumbu asli pada masakannya.
Sampai saat ini Warung Mbah Jingkrak telah menyediakan Paket Nasi
Dos dan Prasmanan untuk berbagai acara Pesta, Rapat Bisnis, ataupun
Catering Perusahaan.
Jingkrak di bilangan Taman Beringin No.3, Semarang. Memanfaatkan rumah
tua,maka konsep warung makan pun didesain sebagai warung yang
menyajikan makanan seperti masakan rumahan.
Meski di Semarang banyak kedai sejenis, Ajeng tak kehabisan akal,
Ia merancang masakan di warungnya dengan mengembalikan bumbu-
bumbu asli pada masakannya.
Sampai saat ini Warung Mbah Jingkrak telah menyediakan Paket Nasi
Dos dan Prasmanan untuk berbagai acara Pesta, Rapat Bisnis, ataupun
Catering Perusahaan.
AMBIANCE
Ruangan di Setiap gerai warung kami terdiri dari Ruang AC, Ruang
Non ACdan Taman.
Tempat Asri yang selalu berada tidak jauh dari pusat kota membuat Anda
tidak akan menemukan tempat dimana Anda dapat menikmati waktu makan
Anda,dengan kenyamanan dan privacy yang mampu Mbah Jingkrak berikan.
Jam buka warung mulai Pk. 07.00 WIB - Pk.21.00 WIB
Non ACdan Taman.
Tempat Asri yang selalu berada tidak jauh dari pusat kota membuat Anda
tidak akan menemukan tempat dimana Anda dapat menikmati waktu makan
Anda,dengan kenyamanan dan privacy yang mampu Mbah Jingkrak berikan.
Jam buka warung mulai Pk. 07.00 WIB - Pk.21.00 WIB
MENU WARUNG MBAH JINGKRAK
Warung kami menyajikan masakan special Jowo seperti oseng tauge, oseng
daun singkong, lodeh tempe, lele goreng, bandeng goreng, oseng kikil, ayam
goreng, perkedel, ayam masak cabai, daging gendruwo, oseng pare, brong-
kos, sayur godeg, asam-sam daging, sambal goreng krecek, dsb.
Lawuh (lauk pauk) yang berkuah (seperti Gule sapi, mangut lele , brongkos ,
lodeh rebung ) ditempatkan di kendil-kendil tanah liat. Sedangkan lawuh
yang kering/nyemek ( seperti empal kelem, balado terong, ikan bandeng
goreng, pepes ikan kakap, tahu & tempe bacem, sambel goreng teri, dan
sambel tempe, kering bihun, wader kali dsb)ditempatkan di piring-piring
yang juga terbuat dari tanah liat, sedangkan aneka sambel ditempatkan di
cobek-cobek.
Variasi Menu Warung Mbah Jingkra sngatlah banyak yaitu ada 103 menu
dan Menu itu tak sama setiap hari. Namun, beberapa menu yang menjadi
jagoan utama selalu ada setiap hari. Seperti pitik rambut setan, tempe
jingkrak, asem-asem koyor, sambal iblis, teri buto ijo, ayam kawul, ayam
kenari, sate kabul, bothok, dan mangut. Dengan rasa andalan pedas, yang
pedasnya tak membuat mulas, namun cukup nendang lidah Anda.
daun singkong, lodeh tempe, lele goreng, bandeng goreng, oseng kikil, ayam
goreng, perkedel, ayam masak cabai, daging gendruwo, oseng pare, brong-
kos, sayur godeg, asam-sam daging, sambal goreng krecek, dsb.
Lawuh (lauk pauk) yang berkuah (seperti Gule sapi, mangut lele , brongkos ,
lodeh rebung ) ditempatkan di kendil-kendil tanah liat. Sedangkan lawuh
yang kering/nyemek ( seperti empal kelem, balado terong, ikan bandeng
goreng, pepes ikan kakap, tahu & tempe bacem, sambel goreng teri, dan
sambel tempe, kering bihun, wader kali dsb)ditempatkan di piring-piring
yang juga terbuat dari tanah liat, sedangkan aneka sambel ditempatkan di
cobek-cobek.
Variasi Menu Warung Mbah Jingkra sngatlah banyak yaitu ada 103 menu
dan Menu itu tak sama setiap hari. Namun, beberapa menu yang menjadi
jagoan utama selalu ada setiap hari. Seperti pitik rambut setan, tempe
jingkrak, asem-asem koyor, sambal iblis, teri buto ijo, ayam kawul, ayam
kenari, sate kabul, bothok, dan mangut. Dengan rasa andalan pedas, yang
pedasnya tak membuat mulas, namun cukup nendang lidah Anda.
PAKET MENU WARUNG MBAH JINGKRAK
Agar anda mendapat kemudahan untuk mengontrol budget dan menentu-
kan makanan yang tepat untuk acara special anda. Warung Mbah Jingkrak
memiliki paket dos makanan dengan harga Rp.10.000 .-
Selain itu untuk Mbah Jingkrak juga memilki paket prasmanan dengan
harga dimulai dari Rp 25.000 .-/orang sampai dengan Rp. 40.000 /orang.
OUTSIDE CATERING ALA CARTE & BUFFET
WARUNG MBAH JINGKRAK menerima “ OUTSIDE CATERING “
a la Carte & Buffet, untuk acara seperti Launching Product, Gathering,
Birthday,Wedding Party dan berbagai acara spesial lainnya.
OUTSIDE CATERING ALA CARTE & BUFFET
WARUNG MBAH JINGKRAK menerima “ OUTSIDE CATERING “
a la Carte & Buffet, untuk acara seperti Launching Product, Gathering,
Birthday,Wedding Party dan berbagai acara spesial lainnya.